掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客九游4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促九游擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·女子60米栏跑出8秒01！吴艳妮打破全国纪录
• ·国台办：台方应严惩“2·14”恶性撞船事件责任人
• ·两部门印发《能源重点领域大规模设备更新实施方案》
• ·我市完成2019高标准农田建设项目前期督导工作
• ·横琴马拉松鸣枪开跑！两万名跑者用奔跑展现琴澳文化体育交融特色
• ·累计安排超14亿元！广东多措并举支持固体废弃物处置
• ·今年“七下八上”防汛关键期，雨水情呈现六个特点
• ·夏季“养车季”来临 送爱车一次免费体检
• ·广东省地震局：茂名高州地震与缅甸地震无关
• ·公开征求意见！广州21个公交站点拟改名，涉及这4个区
• ·深度结合中小学课标 历时三年打造的“数理万象”展馆正式开放
• ·中国立案调查欧盟乳制品是“报复举措”？商务部回应
• ·聚焦东洋菜财富提质增效！从化举行特色农业破费技术培训班
• ·大暴雨+雷暴大风！广东发布强对流天气防御提醒
• ·国台办：台方应严惩“2·14”恶性撞船事件责任人
• ·雨城区大兴镇依法倒房、拆违超17万平方米